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十款接地气的儿童营养早餐汇总(苗妈)

发布时间:2020-11-21 17:30 作者:皇冠足彩

  嗨,朋友们,今天来个汇总!天冷了,早餐吃好,才能元气满满!近期的十款早餐汇总,分享给大家!喜欢就收着吧!感谢你用心阅读我写的文字,如果喜欢可以分

  下图为我们一家三口近期早餐的全记录,趁着现在天气好,每天能拍个集体照,过段时间江浙沪的室内比室外还冷的时候,恐怕我就没办法拍集体照了,呜呜呜......

  天凉了,早餐吃什么好呢?来碗美味的疙瘩汤吧,很传统的美食改良版,开胃暖胃很好喝;

  早晨起晚了,几分钟就搞定的早餐;煎饼是奶奶家带回来的,莴笋叶子不扔,正好烧汤;

  微信公众号(儿童营养师闫玲玲),查看历史消息,里面都有每天早餐的日记,写有具体做法;

  最多半个小时,快的时候10分钟就可以搞定,认真读我之前写的早餐日记就可以,快手早餐要素1、得力的工具(豆浆机、电压力锅、电饼铛、蒸锅...)2、提前一晚准备好食材,思考下第二天早餐大概要吃什么;

  秋季虽然是收获的季节,但对于儿童来说,秋季不是特别好过的,秋季是儿童呼吸道疾病的高发期,所以,在饮食上我们应该怎么做,来帮助宝宝顺利度过干燥的秋季呢?

  进入秋季,早起会有一丝凉意的,所以早餐最好最好吃一些热乎乎的来暖肠胃,煮一锅热粥,下一碗汤面或打一碗热腾腾的米糊……;煮粥的时候建议加一下山药、南瓜、红薯、百合、银耳这些食材,可以促消化,滋补养胃;

  ②适当摄入富含维生素A和胡萝卜素的食材,保护呼吸道,预防呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病;

  维生素A作用很多,比如对我们的视力、皮肤、呼吸系统、消化系统都是很有帮助的,影响孩子的生长发育情况。尤其是进入秋季,儿童呼吸道疾病的高发期,所以家长要适当增加富含维生素A的食物的摄入,维生素A在食物中含量不多,一般在动物肝脏、奶类中含量相对丰富,但很多食材中含“胡萝卜素”,它能在人体内转变成维生素A,富含胡萝卜素的食材一般是深绿色和橙黄色的蔬果,比如胡萝卜、南瓜、菠菜、芒果、橙子等;

  秋天经常刮风,气候明显干燥,应该给宝宝多吃一些滋润的食物来防秋燥;建议吃一些粗杂粮和薯类,比如小米、燕麦、薏仁、红豆、红薯、芋头等;吃一些滋润的食物:莲藕、白萝卜、冬瓜、丝瓜、白菜、菜花、银耳、雪梨、百合、豆制品等;

  我女儿4岁半了,其实这些早餐2岁甚至更小的宝宝也适合,只要把食材切碎符合他们的月龄即可;比如很多米糊,8个月以上的宝宝也可以吃的,比如软饼,一岁以上完全没问题;所以,其实没有明确的年龄限制,上学的宝贝更是可以啦;发早餐日记其实就是给大家一个参考,希望大家能找到制作早餐的灵感;

  很多宝宝早餐食欲不好,其实也正常,要想让宝贝有个好食欲,首先前一天的晚饭吃的要适宜,晚餐不宜吃的过饱过油腻,其次要早睡且有个好睡眠,最好在吃早餐前20-30分钟可以起床,起床后喝一杯温水,打开窗户,呼吸下新鲜空气,然后活动一会,再吃早餐,这样相对会食欲好些!

  这个问题没有绝对的答案的,其实早餐吃水果我个人意见对于小宝贝可有可无,为什么呢?因为宝宝胃口小,又是蔬菜又是水果又是主食,一餐可能吃不下那么多的,但我为什么每天早餐有水果,主要原因是因为女儿相对年龄大了,胃口也大了些,再就是幼儿园提供的水果相对量少;如果是3岁以下未上幼儿园的宝宝,其实早餐可以不提供水果也没关系,放在加餐吃水果一样,当然如果你的宝宝早餐胃口也不错,蔬菜水果都可以吃,完全没问题;对于上幼儿园的宝宝,建议早餐适量吃一些水果,但宝宝吃水果量不宜过多哦,一天150克左右就差不多了,就是一个中等苹果这样的大小;6岁以内的宝宝最好一天不要超过200克水果;

  最近跟妈妈们聊天,发现很多宝宝的早餐都很单调,一般都是粥或面条之类,很少有见到蔬菜;其实在没有接触营养之前,我家的早餐也很少出现蔬菜,更不要说单独炒一个菜了,但学了营养之后,意识到早餐吃蔬菜的重要性,慢慢的早餐餐桌也变得丰富起来,以前总觉得早晨炒个菜会很麻烦,其实习惯了,做个炒菜也是很快的;

  很多妈妈问,怎么早餐很少看到你们喝牛奶呢,其实不是不喝,早餐喝得少,因为幼儿园上午加餐安排有牛奶,所以早餐一般我不安排牛奶。还有妈妈问你们幼儿园没有早餐吗?我们的幼儿园是一餐两点制,只提供中午的正餐;还有妈妈说上幼儿园元后感觉每天都没什么时间喝奶,入园后我给女儿的喝奶是这样的,下午4点钟放学我带牛奶或酸奶200ml过去,因为女儿都要和小伙伴一起玩到很晚,最近一段时间都玩快六点钟,我想这几天天气好,多玩玩吧,很快天气冷了也没办法玩了。然后晚饭后还会出去玩,要玩到快8点多,回家喝100ml的奶,9点左右秒睡,我觉得女儿每天运动量很大,所以睡觉真是特别特别快;

  还有一个很重要的方法,我现在做各种面食都是用牛奶和面的,这样不仅增加口感,而且对牛奶不耐受的人群会有缓解作用;所以,大家平常做面食可以用牛奶代替水和面哦;儿童在成长过程中,喝奶是很重要的,因为奶是钙的最好的来源,主要是牛奶的吸收利用率比较高,不能因为上幼儿园后停止了喝奶,3岁后不一定喝配方奶了,我们现在一直是订购的我们当地的鲜奶,每天早晨送来,保质期就2天的那种;

  前面一次晒早餐,煮了豆浆,还蒸了鸡蛋,很多人给我留言质疑说,豆浆和鸡蛋不是不能一起吃吗?其实亲们,很多所谓的食物相克都是经不起推敲的,这两种食物不但可以一起吃,还是很好的搭配哟;

  有观点认为豆浆和鸡蛋一起吃,豆浆中的蛋白酶抑制剂,会破坏分解鸡 蛋中蛋白质的蛋白酶活性,影响蛋白质消化、吸收,使人体因缺乏蛋白质;事实是这样的:豆浆中的蛋白酶抑制剂在高温下会失活,我们喝得豆浆都是经过高温煮沸处理,不会影响鸡蛋中蛋白质的消化、吸收。因此,鸡蛋和豆浆一起吃是没问题的。但记得豆浆一定要煮熟,否则不熟的豆浆无论是不是和鸡蛋一起吃,都容易引起不适的;

  有妈妈跟我说,她给宝宝做的早餐特别丰富,比我的复杂的多,好看的多,一大早5点多就起来给宝宝忙活早餐,但宝宝都不领情,不吃,好失落。有很多人说宝宝是“外貌协会”的,然后很多妈妈就费劲心思的把食物给宝宝凹造型,但真的不是所有宝宝都喜欢,而且这样妈妈也很累,做饭、吃饭是日复一日的事情,偶尔给宝宝来个惊喜是可以的,但每天的惊喜真的会让家长很累,除非真的是对造型有兴趣,本身就是艺术爱好者,否则不要费尽心思凹造型,这样做我们会人为的把吃饭这件事变得复杂。

  我的想法就是,吃饭是最平常的事,我们不要人为把最平常的事复杂化。我家的一日三餐都是很普通的,我也几乎不凹造型,也没有什么华丽的餐具、也没有什么精美的摆盘,就是让宝宝适应最普通的一日三餐就好。所以,吃饭这件事,我们要平常心哦!


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