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突出研发、制造、服务三个关键环节

发布时间:2021-01-28 22:08 作者:皇冠足彩

  (记者 李英)备受社会关注的小作坊、小餐饮等食品“三小”业态,纳入正规管理了。记者从青岛市食品药品监督局获悉,《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》(以下简称《条例》)于今天起正式施行了,青岛相关部门开展一系列主题活动,宣传《条例》,审查并颁发《山东省小作坊小餐饮登记证》。同时,青岛第一张证书今天(6月1日)上午在胶州市中云街道食药所发出,胶州市食品药品监管局负责人现场发证。

  根据《条例》,小作坊和小餐饮首先要实行登记制,取得《山东省小作坊小餐饮登记证》后,方可从事相应的食品加工经营活动。据记者了解,目前青岛各级食品药品监管部门已经完成了小作坊小餐饮登记及证书打印准备工作,部分区市通过前期宣传和动员工作,已经为具备登记条件的小作坊小餐饮经营业户进行了现场审核。

  此外,青岛各区、市食品药品监管局今天还组织了多种形式的《条例》实施主题宣传活动,主要以进社区、进业户开展《条例》和登记办法等知识宣传、培训为主,如莱西市食品药品监管局采取进10个社区、到10所校园及周边、进5家集贸市场宣传,开展“三小”调查等方式,增强宣传活动针对性;高新区将活动办到肖家大集,直接贴近百姓生活。

  据了解,青岛将切实加大排查、监管、指导、帮扶力度,开展一对一的“在一线年,每县(市、区)创建食品小作坊、小餐饮或食品摊点示范街(区、园、村)不少于5个。发挥典型带动作用,支持示范街(区、园、村)争创“食安山东”品牌。

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